Am Freitag, den 20. Mai 2011, fand im Rahmen von „KALT & WARM“ in Gmunden am Traunsee in Oberösterreich ein Baukultur-Tourismus-Frühstück mit Fachleuten aus den Bereichen Tourismus, Architektur, Landschaftsplanung, Politik und Verwaltung statt. Darunter waren der Bürgermeister Heinz Köppl und Stadtbaudirektor Johann Aigner, ebenso Markus Achleitner, Generaldirektor der Oberösterreichischen Thermenholding, Andreas Murray, Tourismusdirektor der Ferienregion Traunsee, die Intendantin der Festwochen in Gmunden Jutta Skokan, die Touristiker Karl Weilhartner und Christian Makowetz sowie die Gmundnener ArchitektInnen Beatrix Menschhorn, Inge Krebs-Hinterwirth und Roman Kaindl. Darüber hinaus waren externe Experten wie die Architekten Peter Riepl und Klaus Leitner aus Linz, Josef Hohensinn aus Graz, Wolfgang Schwarzenbacher aus Salzburg, Roland Gruber aus Moosburg/Wien und die Landschaftsplanerin Anna Detzlhofer aus Wien angereist. Mit Dietmar Kanatschnig, Direktor vom Österreichischen Institut für Nachhaltige Entwicklung, Judith Kiesenhofer von der Donautouristik und Birgit Schober Pointinger von der Kunstuniversität Linz waren weitere Fachleute eingebunden. Unter der Leitung der „KALT & WARM“-Initiatorin Gordana Brandner-Gruber wurde über die Verbesserung der Baukultur im Tourismus, Bauen am Wasser als Chance und vor allem die geplanten Seehotelprojekte in Gmunden am Traunsee und in Seewalchen am Attersee ausführlich diskutiert. Eine Zusammenfassung der Diskussion wird in der geplanten Publikation KALT & WARM nachzulesen sein.